zupa barszcz barszcz z botwiną zupa cebulowa zupa chińska chłodnik z barszczu zupa cygańskazupa kalafiorowa zupa krem zupa kukurydziana zupa meksykańska zupa neapolitańska zupa ogórkowa zupa pomidorowa pomidorowa z boczkiem zupa rybna serowo - brokułowa serowo - porowa zupa studencka zupa tajska zupa z dyni z zielonej sałaty
Składniki:
- Papryka 2 szt.,
- 1/2kg pieczarek,
- 1/2kg ziemniakow,
- 2 marchewki,
- 2 cebule,
- majeranek,
- papryka słodka,
- ostra,
- ryba (dorsz albo mintaj - filet).
Sposób przyrządzenia:
Zagotować 2 l wody, pokrojoną w paski paprykę oraz ziemniaki w drobną kostkę dodać do wody, do tego pieczarki pokrojone i marchew obraną i pokrojoną w talarki. Wsypać paprykę mieloną słodką i ostrą do smaku w zależności od gustu. Usmażyć rybę obtoczoną w mące z solą i pieprzem, odstawić. Na ten sam olej wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, rybę wrzucić pokrojoną na cząstki do garnka, do tego dodać podsmażoną lekko cebulę, wsypać majeranek, zagotować.