zupa barszcz barszcz z botwin± zupa cebulowa zupa chińska chłodnik z barszczu zupa cygańskazupa kalafiorowa zupa krem zupa kukurydziana zupa meksykańska zupa neapolitańska zupa ogórkowa zupa pomidorowa pomidorowa z boczkiem zupa rybna serowo - brokułowa serowo - porowa zupa studencka zupa tajska zupa z dyni z zielonej sałaty
Składniki:
- 3 dużego garnka wody,
- mięso na zupę,
- 2-3 kostki bulionowe,
- marchewka,
- seler,
- pietruszka,
- kawałek poru.
- ziele angielskie
- li¶ć laurowy
- ziemniaki
- duży słoik ogórków
- ¶mietana do zagęszczenia
Sposób przyrządzenia:
Do garnka zimnej wody wrzucić mięso na zupę, gotować aż będzie w miarę miękkie, dodać kostki bulionowe, potem obrać marchewkę, pietruszkę, seler i zetrzeć na tarce i wrzucić do garnka. Następnie dodać kawałek poru, kilka sztuk ziela angielskiego i kilka listków li¶cia laurowego. Dodać obrane i pokrojone w kostki ziemniaki. Gotować aż będ± miękkie i dodać duży słoik startych ogórków, pogotować parę minut.
Na koniec dodać ¶mietanę.